Bộ GTVT: Triển khai Tháng hành động vì chất lượng ATVSTP năm 2012

Bộ GTVT vừa có Công văn số 198/BGTVT-CYT gửi các đơn vị trực thuộc Bộ yêu cầu triển khai Tháng hành động về chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm năm 2012 từ ngày 10/1-10/2/2012 với chủ đề “Bảo đảm an toàn thực phẩm Tết dân tộc và các lễ hội“.

Theo đó, các đơn vị trong Ngành phải đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) trong trường học, bệnh viện, bếp ăn tập thể, công trường thi công và các cơ sở kinh doanh suất ăn công nghiệp. Bộ cũng sẽ tăng cường kiểm tra nhằm hạn chế tối đa xảy ra vụ ngộ độc thực phẩm, các bệnh truyền qua thực phẩm trong ngành GTVT.

Ngoài ra, các bếp ăn tập thể và các cơ sở sản xuất suất ăn chế biến sẵn được hướng dẫn xây dựng cam kết “Bếp ăn tập thể - bếp ăn an toàn - suất ăn vệ sinh” theo đúng quy định của Bộ trưởng Bộ Y tế. Đồng thời, nhân rộng mô hình bếp ăn tập thể điểm đảm bảo vệ sinh tại các đơn vị.

T.P